sábado, 28 de maio de 2011

Semifrio de Morango



Ingredientes:
500 grs de morangos,
400 ml de natas( 2 Cxs),1 lata de leite condensado, 2 saquetas de gelatina sabor morango.

Preparo:
Prepare a gelatina em apenas 400 ml de água (200 ml de água a ferver e acrescenta-se 200 ml de água fria), reserve para esfriar, bata as natas 5 minutos,acrescenta o leite condensado,corte parte dos morangos e forre uma forma com eles ( eu usei uma forma removível pois fica mais fácil para desenformar), acrescenta-se a gelatina ao creme, tritura-se os morangos (eu usei um pouco da gelatina para os triturar), mistura-se tudo e despeja-se na forma, leve ao frigorífico por umas 3 horas, se nao estiver bom para desenformar, leve ao congelador por 15 minutos, desenforme e delicie-se.












sexta-feira, 20 de maio de 2011

Delícia de Pêssego

Ingredientes:
1 lata de pêssego;
1 cx de natas (200 ml);
1 lata de leite condensado;
15 palitos de bolacha champanhe;
1 gelatina sabor pêssego;
1\2 chávena de limão;


Modo de preparação:
Prepare a gelatina conforme indicação na cx., mas com menor quantidade de água,normalmente usa-se 1\2 litro,use apenas 350 ml.reserve.
Bata as natas e vá acrescentando o limão, acrescente o leite condensado sem parar de bater,e por fim a gelatina fria.

 Forre o fundo de uma travessa com palitos embebidos na calda do pêssego,vá alternando entre pêssego, palitos e creme, dispondo-os irregularmente.



Este é o resultado final ao fim de 4 horas no frigorífico.