quarta-feira, 1 de junho de 2011

Bolo de banana 2


 Ingredientes:
2 ovos;
1 1\2 colher de sopa de manteiga;
180 ml de leite natural;
1 1\4 chávena de açúcar;
2 chícaras de farinha de trigo com fermento;
3 bananas grandes;
Calda:
1 chávena de açúcar;
1 chávena de água;
 Prepare a calda;
Leve o açúcar ao lume e quando estiver alourado despeje a água,
deixe ferver até ficar espesso.

 Modo de preparo do bolo:
Bata as claras em castelo,reserve;
bata a manteiga com o açúcar,acrescente o leite, e por último a farinha;
Forre a tarteira com o caramelo e com as bananas (eu uso tarteira removível, para desenformar é mais fácil, e as bananas ponho-as
 assim como na foto), por último junte as claras e misture delicadamente.
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos,a 200 graus, desenforme ainda quente.