quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Tarte de Maçã

Ingredientes: 1,300 kg de maçãs; Caramelo
Massa: 100 gr de margarina ou manteiga; 200 gr de açúcar; 300 gr de farinha de trigo;
Creme: 1 cx de natas; 2 ovos, 50 gr de açúcar:
Descascar e cortar as maçãs em fatias a seu gosto, mergulhar no caramelo e deixar cozinhar em lume brando.
Por os ingredientes da massa no copo da Bimby e programar 25 seg.  velocidade 6.
Modelar a massa entre dois plásticos (película), e forrar uma forma de aro removível e levar ao forno previamente aquecido a 180º por 10 minutos.
Por todos os ingredientes do creme no copo da Bimby e bater 20 seg. vel 4.
Montagem: Dispor as maçãs sobre a massa e por fim o creme e leve ao forno por 30 minutos aproximadamente. Estará pronto quando o creme solidificar.



 


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