terça-feira, 4 de novembro de 2014

Mousse de Manga

Ingredientes:
950 gramas de manga bem madura,
1 lata de leite condensado,
2 cxs de natas (creme de leite),
5 folhas de gelatina incolor
Preparação:
Coloque as folhas da gelatina de molho em um pouco de agua, o suficiente para cubrir, Descasque as mangas e coloque no copo da bimby, programe 20 seg\veloc 7, reserve, com um garfo procure e encontre uns "bagaços" e retire.
Verta as natas bem frias p o copo e programe veloc 31\2 por 2 minutos, enquanto isso leve a gelatina ao microondas p derreter, junte o leite condensado as natas. programe 3 min\veloc 3 e  misture o leite condensado de seguida a manga e no final a gelatina, e ja esta pronto.







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