sábado, 19 de novembro de 2016

Espetinhos de lombo de porco

Ingredientes
lombo de porco cortado aos cubos temperado com sal e limao
bacon
ananas em calada
cebola cortada e espetos de madeira
espetar todosos ingredientes no espeto, levar ao forno coberto com papel aluminio por 30 minutos, no fim retirar o papel e deixar alourar





Massa no forno

Ingredientes
molho de tomate a gosto (fiz caseiro)
Massa aletria
fiambre (presunto)

Preparação
por o molho numa travessa de ir ao forno, acrescentar a massa, distribuir o fiambre e o queijo acrescentar mais um pouco de molho e levar ao forno coberto com papel alumínio por uns 15 minutos, depois deixar gratinar.
Falta a foto do prato pronto....







terça-feira, 8 de novembro de 2016

Tarte alema (maçã )

Ingredientes
Massa:
100 g açúcar
200 g margarina
300 g farinha de trigo
Colocar todos os ingredientes na bimby e programar 20seg velocidade 4
Estender a massa e forrar a tarteira.
Levar ao forno por 5 minutos temp alta. Reservar uma pek parte da mesma.

Recheio
Ralar com 4 golpes turbo: 4 maçãs raineta descascadas. Despejar parte na massa já saída do forno. Reservar o restante

Bater 2  a 3 ovos,  50 g açúcar e uma cx de natas e programar : 20seg velocidade 4. Despejar sobre as maçãs . Cobrir com a maçã restante. Por fim costumo cortar grosseiramente uma maçã e por tbem. Misturar tudo  abra a massa reservada ente dois plasticos e entrelaçar c as tiras de massa. Preencher os espaços com geleia Pincelar as tiras c gema e levar ao forno por 30 a 40  minutos temp 180°.

sexta-feira, 4 de novembro de 2016

Bolo Simples feito na bimby/ termomix

Ingredientes
casaca de laranja
5 ovos gdes
1 iogurte natural
110 gramas de oleo
200 gramas de açúcar
150 gramas de farinha
1 colher de sopa de fermento
ligar o forno a temp 180º
untar uma forma
triturar a casca de laranja vel 9/15 seg
juntar os ovos, açucar, oleo, iogurte e programar 5min/vel 4
terminado o tempo juntar a frinha e o fermento e programar 15 seg/vel 3
assar durante 50 minutos em temp 180º